Ταλιατέλες με καπνιστό σολωμό και Philadelphia

Συστατικά

- 400γρ ταλιατέλες
- 120γρ Philadelphia with Chives
- Χυμός ενός τετάρτου του λεμονιού
- 100 ml γάλα
- 125γρ καπνιστός σολωμός
- αλάτι και πιπέρι



Διαδικασία

1. Βράζουμε τις ταλιατέλες για 8 λεπτά.
2. Σε κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα, το Philadelphia και το χυμό από λεμόνι. Προσθέτουμε και αλάτι και πιπέρι.
3. Προσθέτουμε τις ταλιατέλες και ανακατεύουμε
4. Κόβουμε το σολωμό σε κομματάκια και τον προσθέτουμε προσεκτικά.